Trockenfrüchte - KC – International Certification e.K.

Obst - KC – International Certification e.K.

Fische - KC – International Certification e.K.

Gemüse - KC – International Certification e.K.

Specyfika

Święta paschy

Podczas święta paschy obowiązują specjalne przepisy żywieniowe. Podczas tego tygodniowego święta zabrania się spożywania lub posiadania zbóż, dlatego podczas tego święta zabronione są zboża, albo rośliny strączkowe. Dodatkowo naczynia i przybory kuchenne muszą być „ukoszernione“, więc czyste od dotyku ze zbożem. Święto rodzinne zaczyna się według kalendarza żydowskiego w wigilię 15 Nisan.
Z reguły odbywa się od marca do kwietnia.

Wino, Mleko, Ser

Żydzi ortodoksyjni mogą pić tylko koszerne wino. Wina koszerne i soki nie mogą zawierać żelatyny. Ponieważ mleko rzadko się miesza z mlekiem klaczy, dlatego certyfikat koszerności ma tylko dla ultra ortodoksyjnych Żydów znaczenie. Ser wyprodukowany z mikrobiologicznej podpuszczki jest nieszkodliwy.
Cookies make it easier for us to provide you with our services. With the usage of our services you permit us to use cookies.
More information Ok Decline