Организация маор а кашрут — это Ваад а кашрут (ассоциация, занимающаяся контролем и обеспечением кошерных стандартов), которая была основана раввином Исраилем Меир Левингером, бывшим главным рабби Базеля, Швейцария, признанным международным экспертом в области кашрута; раввином Исраилем Меир Гольманом, раввином общины «Шаарей Твуна» в Рамот, Иерусалим; и раввином Ешудой Шерешевски, талантливым химиком и толкователем Торы, который обладает обширными знаниями в области кашрута и Галахе. Маор а кашрут располагает профессиональной командой специально подготовленных и дипломированных машгиах и инспекторов по кашруту. Каждый член Управления Ваад а кашрут привносит в деятельность организации свои специальные знания, что позволяет обеспечить полное соответствие продуктов кошерным требованиям для владельцев предприятий, магазинов и других бизнесов.

Во главе Организации маор а кашрут стоит раввин Исраиль Меир Левингер, блестящий раввин и специалист по Торе, который обладает огромным знанием Торы и глубоким пониманием всех тонкостей Галахе, в частности в области кашрута и шхиты. Он является признанным мировым экспертом по кашруту рыбы. Раввин Левингер написал около десятка научных работ по кашруту, а также сотни блестящих познавательных статей на эту тему.

Раввин Исраиль Гольман — почетный раввин общины «Шаарей Твуна» в Рамот. Он известен как выдающийся толкователь Торы, обладающий обширными знаниями о Галахе. Он является Посеком в Организации маор а шакрут и занимается всеми практическими вопросами применения Галахи и разрешением споров.

Раввин Ешуда Шерешевски, химик и специалист по Торе, возглавляет Департамент сырьевых ингредиентов Организации маор а кашрут. Раввин Шерешевски обладает многолетним опытом работы в области кошерных пищевых продуктов и решения многочисленных вопросов, связанных с кошерными продуктами, витаминами, маслами и сырьевыми промышленными ингредиентами. Его обширный опыт приносит Ваад а кашурт и машгиах неоценимую пользу при разрешении галахических вопросов и сложностей, которые периодически возникают.

Наша специализация

Сертификат кошерности Организации маор а кашрут распространяется на широкий спектр областей и кошерных продуктов: кошерные масла и промышленные ингредиенты; кошерные средства гигиены полости рта; кошерные витамины; кошерные пищевые добавки; кошерные молочные продукты; и конечно, кошерные рестораны и кафе, банкетные залы и организации.

Организация маор а кашрут является одним из ведущих институтов в сфере кашрута в Европе и Израиле. Инспекторы организации проводят частые и регулярные проверки всех продуктов, которые имеют наш знак отличия и сертификат с целью проверки строгого соответствия нашим кошерным требованиям и стандартам. Если кошерный вариант продукта связан со сложным процессом производства, Ваад а кашрут направляет на предприятие своего представителя, который контролирует весь производственный процесс и обеспечивает соответствие продукта безупречным стандартам.

В Организации маор а кашрут работают десятки высококвалифицированных и дипломированных машгиах (инспекторов по кошерности), которые контролируют соблюдение организациями строгих галахических и кошерных процедур, устанавливаемых Ваад а кашрут. В том случае, если возникают сомнения, или когда необходимо вынести важное решение относительно галахического статуса того или иного продукта, инспекторы и машгиах консультируются с Раввинским управлением Организации маор а кашрут.

Помимо того что мы гарантируем высочайшие кошерные стандарты для всех продуктов и организаций, имеющих наш сертификат, мы также оказываем нашим клиентам профессиональную и своевременную поддержку по всем вопросам и проблемам, касающимся кошерного статуса предприятий, ресторанов, отелей и сырьевых ингредиентов. Вы можете обращаться к нашим инспекторам по кошерности или напрямую к руководителю Департамента сырьевых ингредиентов рабби Шеревшевски, по всем вопросам, связанным с кошерной сертификацией и сырьевыми ингредиентами.

Организация маор а кашрут предлагает своим клиентам выгодное сочетание высочайших стандартов кашрута и своевременного эффективного отклика на любые вопросы.

Наше видение

Цель Организации маор а кашрут — обеспечить высококвалифицированную кошерную сертификацию ингредиентов и продуктов для потребителей и импортеров. Нашими фундаментальными принципами являются надежность и добросовестность. Мы гарантируем своим клиентам безупречный профессионализм наших услуг, конфиденциальность, доступность и поддержку.

На сегодняшний день знаком отличия Организации маор а кашрут отмечены сотни кошерных продуктов и десятки кошерных предприятий и организаций как в Израиле, так и во всем мире. Мы тесно сотрудничаем с Главным раввинатом Израиля с области кошерной сертификации широкого спектра продуктов. Вы можете воспользоваться нашими богатыми знаниями и опытом в области кошерных предприятий, общественного питания, продуктов и ингредиентов, а также повысить статус вашей продукции благодаря кошерной сертификации.